麦の圃場
 石川県をはじめ北陸三県は、全国の作付面積の半分以上を占める「大麦産地」です。石川県内では、約1,350haの大麦が作付されており、麦ご飯などの食用と、麦茶用に出荷されています。大麦は、食物繊維を多く含んでいるため、生活習慣病の改善に効果があるとされており、近年大いに注目されています。
収穫期を迎えた大麦
風にゆれる大麦
麦刈り取りの様子
麦畑

お米に混ぜて炊いて
麦ご飯(国内産麦使用)
国内産麦を使った
弾力性のあるツルツル麺



上記商品に関するお問い合わせは
(株)米心石川まで
076-240-5788